고기리의맛집 주막보리밥 칼국수집
고기리 맛집 ‘주막보리밥칼국수집’ – 보리새우 칼국수부터 도토리묵, 보리밥까지 건강한 한상
분당이나 서울 근교에서 조용하고 정갈한 한 끼를 즐기고 싶다면, **고기리 ‘주막보리밥칼국수집’**을 추천합니다. 숲길을 따라 한적하게 드라이브하다 보면 만날 수 있는 이곳은 든든하면서도 속 편한 한식을 찾는 이들에게 큰 사랑을 받고 있는 곳이에요. 직접 다녀와본 소감은 단 하나, **"이곳은 몸과 마음이 모두 쉬어가는 식당"**이라는 것!
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1. 보리새우 듬뿍, 국물 맛이 진한 ‘칼국수’
이 집의 시그니처 메뉴 중 하나인 칼국수는 평범하지 않습니다. 국물 속에 들어간 보리새우 덕분에 깊고 구수한 해물향이 퍼지며, 멸치나 조개 육수와는 또 다른 풍부함을 느낄 수 있어요. 면발은 탱탱하고 국물은 담백하면서도 진해서 한 그릇 후루룩 비우게 됩니다.
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2. 도토리묵 무침 – 상큼하고 쫄깃한 건강 반찬
함께 나오는 도토리묵 무침도 별미입니다. 탱탱하게 쫀득한 도토리묵에 들깨가루, 참기름, 고소한 양념이 어우러져 산뜻하고 부담 없는 맛을 냅니다. 양도 넉넉하게 나와서 단품처럼 즐겨도 손색 없을 정도죠.
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3. 보리밥 한상 – 정갈하고 건강한 맛
보리밥은 다양한 나물들과 함께 고추장 비빔용으로 따로 나오는데, 각각의 나물들이 신선하고 간이 세지 않아 재료 본연의 맛을 잘 살리고 있어요. 보글보글 끓는 된장찌개와 함께 먹으면 그야말로 자연식의 정석. 고기리의 푸른 공기와 어우러져 한입 한입이 더 특별하게 느껴집니다.
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4. 쌈채소 & 고등어 구이 – 밥도둑 조합
고등어 구이는 노릇하게 구워져 파채를 얹어 나오는데, 고소한 기름에 매콤한 양념이 어우러져 보리밥과 찰떡궁합을 자랑해요. 쌈채소도 싱싱하고 다양하게 준비되어 있어 속을 편하게 채우는 만족감이 아주 큽니다.
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방문 정보
위치: 경기도 성남시 수정구 고기리길 인근
운영시간: 오전 10:30 ~ 저녁 8시 (재료 소진 시 조기마감)
주차: 여유 있는 주차장 완비
분위기: 시골집 같은 따뜻함, 단체 가족 방문도 적합
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총평 – 자연 속 건강 밥상, 꼭 가볼 만한 한식당
‘주막보리밥칼국수집’은 한 그릇 한 그릇 정성이 가득 담긴 건강한 식사를 제공하는 곳입니다. 자극적인 맛에 지친 입맛을 쉬어가게 해주고, 아이와 어른 모두 만족할 수 있는 한식의 깊이를 느낄 수 있죠.
소박하지만 든든한 밥상 한 끼가 필요하다면, 고기리로 떠나보세요. 그리고 꼭 이 집에 들러보세요. 건강한 자연을 그대로 담은 밥상, 그 이상도 이하도 아닌 완벽한 한식 경험이 기다리고 있습니다.